一、服務項目
本項目為華榕大廈七樓食堂廚師團隊勞務服務,服務期限為自合同簽訂后一年。
(一)項目概況及服務范圍
1.華榕大廈七樓設有一個食堂,現有就餐職工約100人。
2.食堂設有面點設備,至少須保障每周一次自制面食供應職工,具體時間根據華榕集團通知。
3.保障食堂日常午餐供應,如遇特殊條件供應加班晚餐。
(二)勞務服務團隊配置要求
按實際需求配置,其中廚師人員至少1名,切配人員至少1名,清潔人員至少2名,人員衛生狀況均須符合《食品安全法》、《餐飲業分餐制度設施條件與服務規范》等現行法律要求。
(三)控制價
勞務服務費用控制價為24萬元/年,按月支付,每月定期支付2萬元。
(四)食堂服務要求詳見附件1。
二、比選方要求
1.必須是經市場監督部門登記注冊成立的中華人民共和國境內餐飲管理或餐飲服務公司,具有獨立法人資格;
2.需提供營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證或三證合一的營業執照,服務能力和信用好,具有獨立承擔民事責任的能力,能承擔食品安全責任、無違法犯罪等不良記錄,無重大食品安全事故記錄;
3.具有經營食堂或餐飲業三年以上的經驗(提供相關合作合同);
4.企業所有從事食品生產、經營和銷售的人員均持有效的餐飲行業健康證,并經食品安全知識培訓合格;
5.承包商具有餐飲服務許可證或有效的食品經營許可證(需在有效期限內)。
三、比選文件編制
(一)比選文件組成
1.商務文件
(1)有效期內的營業執照、企業概況、闡述經營優勢和近三年類似業績、服務承諾的說明;
(2)有效期內的餐飲服務許可證或有效的食品經營許可證;
(3)食品衛生安全管理員證、廚師等級證及團隊人員健康證;
(4)“信用中國”網站或中國政府采購網等渠道查詢主體信用記錄。
2.經濟文件
本項目的比選報價。
3.質量技術文件
業主單位評定的試菜比選結果。報名結束后會邀請比選單位進行試菜比選,并其結果將作為比選文件的質量技術文件。
(二)比選文件要求
1.比選文件應打印加蓋公章,不得加行、涂抹或修改。
2.比選文件必須在規定的時間內送達邀請單位指定地點,比選書送達后,不得撤回或修改。
3.提供無虛假資料承諾書:承諾書須法定代表人和委托代理人簽字,并加蓋公章。
四、比選方案
(一)商務標(25分)
滿分40分,每不滿足一項扣10分,扣滿為止。
(二)經濟標(25分)
報價2萬元/月為10分,每減150元/月加1分,滿分25分。
(三)技術質量標(50分)
根據比選單位組織的試菜比選結果。
五、比選時間節點
1.于2022年4月23日-25日在集團網站上發布比選邀請公告;
2.意向參加比選單位于4月26日遞交比選報名表;
3.2022年4月27日起進行試菜比選;
4.試菜結束后,比選單位組織員工代表對菜品進行評分;
5.于2022年5月5日上午10:00將比選商務材料及報價送至福州市群眾路97號華榕大廈5樓會議室;
6.比選材料拆封,確定勞務合作方。比選評審小組于2022年5月5日上午10:30對比選材料進行拆封評判,并提出中選建議;
7.中選情況應公示3個工作日,公示結束后應發出中選通知;
8.中選合作方在收到中選通知后,應在3個工作日內與我司簽訂合同,并同步接手開展相關服務工作。
六、比選資料要求
法定代表人攜帶本人身份證原件或其授權委托人攜帶授權委托書及本人身份證原件,及比選方資格要求的所有材料留存復印件一套,膠裝成冊,并加蓋公章。
(聯系人:林 欽 電話:18559115503)